Ela está presente nos alimentos, barras, em pó e em bebidas, facilmente encontradas inclusive em baladas. A proteína é hoje, a grande “estrela” das dietas. Nesta Conversa Ampla, a conselheira do Conselho Regional de Nutrição e doutoranda em Ciências da Saúde, Tatiana Marin, explica qual a função da proteína no organismo e como ela atua no emagrecimento. Ela orienta sobre os cuidados necessários para a ingestão adequada e alerta sobre os sinais que o corpo emite de que o consumo está exagerado.
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Dicas
- Procure sempre um nutricionista para orientar a maneira correta do consumo de proteína para você, com suas peculiaridades corporais e hábitos de vida;
- É preciso montar uma dieta com equilíbrio entre todos os nutrientes necessários para o organismo;
- Ingira muitas frutas, verduras e legumes. Elas regulam o processamento da proteína e potencializam a absorção dos demais nutrientes.
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